Se tem um personagem que não pode faltar no Natal americano é o Gingerbread Man, o Biscoito-homem de gengibre. Esse lendário protaganista natalino é tão famoso quanto o Santa Claus ou o Rudolph the red nosed reindeer. Aqui em casa, começamos hoje a fazer os nossos biscoitinhos natalinos, com direito a Gingerbread Man, é claro. O aroma de especiarias que sopra da cozinha é maravilhoso. Nos próximos posts, prometo contar a história do Biscoito-homem e, é claro, ensinar como fazer os mais tradicionais exemplares desses deliciosos cookies.
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