Com vocês, a arte romântica de Isa Herzog!

Apresento hoje o trabalho da romântica e encantadora cake designer Isa Herzog, de São Leopoldo (Rio Grande do Sul). Apaixonada pela romancista britânica Jane Austen, que retratava o cotidiano da ordinary people, com aguda percepção psicológica e uma sutil ironia no estilo, Isa busca ainda mais inspiração do Reino Unido para confeccionar seus incríveis bolos, cupcakes e biscoitos. Ela utiliza a arte do sugarcraft( esculturas de açúcar), técnica de pastelaria de origem inglesa, que tem a pasta americana como matéria-prima. O resultado de tudo que essas delicadas mãos esculpem? Doces lindos na aparência, finos e deliciosos ao paladar. Tudo que essa moça faz é resultado da união de quatro ingredientes: estudo, técnica, talento e muito amor.

Vale a pena visitar agora mesmo o site dela: Isa Herzog

Uma galeria de delícias, uma mais linda que a outra. Isa coleciona elogios de suas clientes, muitas delas noivas eternamente encantadas com seus bolos de casamento. Embora jovem, ela já alia com maestria os segredos de uma massa perfeita, com recheios divinos, maravilhosamente confeitados. Os cupcakes de massa fofa e amanteigada, têm quatro versões: chocolate com recheio de nutella, baunilha com doce de leite, limão siciliano com recheio de creme de framboesa e baunilha com pedaços de morango.

Veja abaixo mais imagens da arte de Isa Herzog.