O Livro do Cupcake - Receitas de Craques

BoniFrati - O Livro Do Cupcake

Bonecas amam cupcakes

Descobri hoje um fansite para colecionadoras e fãs das bonecas Pullip no Brasil. A Pullip é uma boneca colecionável (linda para alguns, horrível para outros), criada por uma empresa coreana. As dolls são lançadas mensalmente e alguns modelos são exclusivos. Cada edição tem um nome original e um look distinto nos cabelos e acessórios, além de uma embalagem exclusiva. O fansite promoveu um concurso intitulado "Pullip Loves Cupcakes". Não resisti e trouxe para vocês algumas das participações. As meninas arrebentaram, mas a primeira é minha favorita.

Não contém glúten!

A criatividade e a paixão por cupcakes inspirou a marca mineira Não Contém Glúten na nova coleção de meias-calça. Ai, que fofuras! E a de laço? Quer também?
A fábrica ainda é pequetita, mas alguém duvida do seu potencial?

E só pedir por email mesmo! Corre e pega a tua!

Contato: ncontemgluten@gmail.com

Cupcake do bem em Londres

Quem diria, sua majestade, o cupcake, promove um grande evento do bem no descolado bairro do Camden, em Londres, no domingo, dia 31 de outubro!
Depois de percorrer mais de 50 cidades no mundo, como Sydney, Montreal, Paris e Nova York, chega esse fim de semana a Londres, o Cupcake Camp London, um evento voluntário de cupcake bakers para cupcake lovers em prol de entidades do bem. A edição londrina terá toda renda revertida para o North London Hospice, mantido por doações, uma organização que cuida de pessoas gravemente enfermas e que necessitam de cuidados paliativos (contra a dor, por exemplo). A cupcake fever invade o Camden com competições, muita música, customização de cupcakes, mostra de novas criações da comunidade local confeiteira, unindo profissionais e amadores (que doam os cups) a cupcake lovers. Bacana mesmo!
Como eu queria estar lá e doar meus modestos exemplares!
Vou aproveitar e fazer um contato com o povo organizador do evento, sugerindo uma edição no Brasil. Vai dar aquele bafafá, não é mesmo?

Guerra de cupcakes - o canhão de Johnny

Johnny Cupcakes, apesar do nome, não é uma confeitaria. É uma das mais importantes marcas de camisetas e acessórios dos EUA. O cupcake com dois ossos cruzados (crossbones) é o logo famoso das criações JC. Para o lançamento da linha "Back to Basics", os caras saíram em tour pelos Estados Unidos, documentando tudo pelo site e blog da empresa. Um vídeo, em especial, ganhou destaque com uma maluquice que só podia ter vindo da Johnny Cupcakes. Eles criaram um canhão atirador de "cups", que foram arremessados em pessoas e filmados em 700 fps com uma Phantom HD Gold. O resultado é um vídeo campeão de acessos, muito divertido e gostoso. E, como não podia deixar de ser, virou cult entre os cupcake lovers, gente que não aprecia só os famosos bolinhos, mas um lifestyle que já existe em torno do ícone, como estampas, artes gráficas, roupas, bijoux e, até mesmo, jóias.

A sede da JC tem elementos vintage, como fogões e utensílios dos anos de 1950/1960, típicos das kitchens americanas, verdadeiras relíquias em perfeito estado de conservação. Alguns elementos são incrustrados nas paredes, criando um cenário mágico. Virou mania divulgar o trabalho dos malucos da Johnny Cupcakes nos blogs de cups no mundo todo. Um fato verídico arrancou gargalhadas na comunidade doceira, quando a editora de um dos mais famosos blogs especializados mandou um jornalista fazer uma reportagem na confeitaria do tal Johnny Cupcakes... Confira!

Red Velvet, o veludo vermelho

Apresento a celebridade mais cobiçada do mundo dos cupcakes: o Red Velvet (Veludo Vermelho). Já estou até imaginando o bolinho desfilando no tapete vermelho das confeitarias mais chics do mundo! Massa vermelha de chocolate com cobertura branca (o creme de cream cheese fica perfeito). Um clássico! O número 1 da wishlist dos fãs de cupcakes.

O RV já tem uma versão "bastarda": o Blue Velvet ( Veludo Azul), com massa de baunilha na cor azul e creme branco no topo. Acho que o Red Velvet não tem concorrência quando a ocasião festiva é de paixão, como o Dia dos Namorados. O Red Velvet é sexy, caliente, cheinho de más intenções.

Afinal, "every day is a celebration"!

A cobiçada Magnolia Bakery

No passado, a fama dos Fairy Cakes começou com longas filas para comprar os exemplares nas confeitarias, antes que a primeira fornada terminasse. Hoje, os confeitos cult (lembra deles também em O Diabo Veste Prada?) têm seguidores no mundo todo. Mas, o templo, a confeitaria mais cobiçada, é a Magnolia Bakery, com três endereços em New York. Por dia, a tiragem é de 20 mil lindos e deliciosos cupcakes. Ir a NY e não visitar a Magnolia para uma degustação é muito mais do que estar desinformado. É deixar amigo furioso por não trazer um kit de confeitos ou um lindo avental de presente. E, claro, muitas fotos junto aos cobiçados balcões da mais famosa "bakery".